이유

1. 가성소다 부족
2. 물이 많음
3. 온도가 안 맞음
4. 너무 천천히 저음






대책

원료의 양이 정확한지, 온도가 적당한지, 힘차고 일관되게 저었는지를 확인한다.
모든 것이 제대로 되었다면 할 수 있는데까지 계속 젓는다.(오른쪽팔이 저리다면 왼쪽팔로^^)

2시간 이상이 지나도록 섞이지 않고 오일과 물로 분리되면 포기하도록 한다...ㅜㅜ
시간 내에 어느정도 걸쭉해지기 시작하면 계속 젓고 틀에 붓는다.

비누가 잘 되기를 바라면서 건조시킨다.



불포화지방산의 함량이 높고 코코넛오일의 함량이 20%이하 이며,
팜오일을 넣지 않고 디스카운트를 많이 하면 트레이스가 10시간 이상 걸릴 수도 있지만,
통상의 레시피는 길어도 2시간 이내에 트레이스가 나도록 짜여져 있다.